Karnabahar Tabanlı Pizza

Karnabahar Tabanlı Pizza

Pizza!!!

Herkes pizzayı çok sever ama bazen yediklerimize dikkat ettiğimiz dönemler olabiliyor veya mayalı tarifler size dokunuyorsa bu tarifimi severek yapabilirsiniz.

Taban

  • Bir Orta Boy Karnabahar
  • 1 Yumurta
  • 2 Yemek Kaşığı Labne
  • Az Tuz

Karnabaharı haşlayıp soğuttuktan sonra rondodan geçiriyoruz. İçerisine yumurta, tuz ve labneyi ekleyin ve iyice karıştırın sonra tepsiye yayıyoruz. 200 derecelik fırında 15-20 dk. pişir. Tabanın biraz rengi dönecek ve sertleşecek.

SOS

.   1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

.   1 Tutam Kekik

.   Bir diş Sarımsak

.   Az su ve 1 dal Biberiye

Bir sos tenceresinde salçayı az suda açarak pişiriyoruz. İçine sarımsağı da ekliyoruz. Arzu ederseniz bir dal taze biberiye koyabilirsiniz.  En son da kekiği de ilave edip soğumaya bırakıyoruz.

Üzeri için;

  • Rendelenmiş Kaşar
  • Yeşil ve Kırmızı Biber
  • 8-10 adet Zeytin
  • 4-5 Adet Mantar
  • Cherry Domates
  • 2-3 dilim Sucuk
  • 3-4 dilim Sosis
  • 3-4 adet ufak top peynir

Taban üzerine sosu ilave ediyoruz. Sonra da üzerine tüm malzemeleri ilave edebilirsiniz. Arzuya göre istediğiniz malzemeyi ekleyip çıkartabilirsiniz.

Fırınlanmadan Önce
Fırınlanmadan Önce
Fırınlandıktan sonra